Organik Kimyada Biyotransformasyonlar

تسجيل الدخول التسجيل

Organik Kimyada Biyotransformasyonlar

(0 المراجعات)

استفسار عن المنتج

أضف إلى قائمة الرغبات أضف للمقارنة

الماركة
Eğitim Yayınevi

الفئة الرئيسية
Ders ve Yardımcı Kitaplar

السعر

₺1,008.16 ~~₺1,296.20~~ /unit -22%

الكمية

(2 متاح)

السعر الكلي

₺1,008.16

شارك

الوصف

Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten az stok bulunmaktadır.

Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

Bu kitap organik moleküllerin biyotransformasyonu konusunda yazılmış ilk ve neredeyse tek ders kitabıdır.

Yaklaşık yirmi yıllık bir öğretmen-öğrenci diyaloğunun ürünüdür.

Doksanlı yılların başından itibaren dünyanın önde gelen üniversitelerinde müfredata girmiştir.

İlk bölümde enzimlerin tanıtımı ve biyolojiden kimyaya ılımlı bir geçiş amaçlanmıştır.

Daha sonra endüstride ve laboratuvarlarda sık kullanılan hidrolitik enzimler ve kırdıkları bağlar anlatılmıştır.

Bu sırada saf enzim, canlı hücre ve ham protein özütlerinin biyokatalizör olarak nasıl değerlendirilebildiklerine yer verilmiştir.

Ardından biyokatalizörlerle yapılan redoks tepkimeleri açıklanmıştır.

Organik kimyada sık kullanılan tepkimeler yanında Baeyer-Villiger, Michael tepkimeleri gibi özel tepkimelerde biyokatalizörlerin nasıl kullanıldığı anlatılmıştır.

Hidroliz tepkimelerini ekleme, çıkarma ve sentez tepkimeleri izlemektedir.

Sentez tepkimelerinde reaksiyon ortamının organik çözücülerden oluşması, enzimlerin hücrede sağlanan ılımlı tepkime koşulları dışında ve oldukça elverişsiz koşullar altında nasıl etkin katalizörler olabileceği mütevazı ve kolaylıkla anlaşılabilir bir üslup ile anlatılmıştır.

Enzimatik sentezde ortam mühendisliği kendi başına özgün bir çalışma alanıdır.

Bu kapsamda biyokatalizörlerin ve kofaktörlerin yeniden kullanılabilirliğini araştıran enzim immobilizasyonu, kararlılığı artırıcı modifikasyon çalışmaları ve enzim olmayan proteinlere katalitik özellikler kazandırma çabaları da tanıtılmıştır.

Son kısımda enzim tedarikçileri ve bu enzimleri üreten mikroorganizmaların saklandığı başlıca kültür koleksiyon merkezlerine de yer verilmiştir.

Ürün Adı: Organik Kimyada BiyotransformasyonlarÜrün Kodu: 9786057786586Yazar: Kurt FaberBasım Yılı: 2020Kapak Türü: Karton KapakSayfa Sayısı: 448Kağıt Cinsi: Kitap KağıdıÇevirmen: Serap Çetinkaya, Ali Fazıl Yenidünya, Ali Boztuğ, Özge Özkaynak

الميزات

Boyut

Normal Boy

Sınıf

12. Sınıf

Basım Dili

Türkçe

Yazar

Koleksiyon

Setli/Tekil

Tekil Ürün

Ders

Tüm Dersler

Menşei

TR

Basım Yılı

2025

Kitap İçeriği

Deneme

المنتجات المشابهة

القيود و الشروط

مندوبينا

سياسة الدعم

سياسة الخصوصية

Subscribe to our newsletter for regular updates about Offers, Coupons & more

تابعنا

تطبيقات الجوال

الصفحة الرئيسية

التصنيفات

عربة التسوق (0)